КИМАБ ВОСТОК — Поставщик функциональных добавок

Заказать звонок +7 (383) 213 99 87

Кулинария

ЭМУЛЬГАТОР ПАФФ МИКС

Комплексный улучшитель

Дозировка:

0,3 – 0,4% к массе муки

Описание:

Универсальный улучшитель на основе эмульгатора для кондитерских, сдобных  изделий из слоеного бездрожжевого теста. Благодаря высокой водопоглотительной способности улучшает эластичность мякиша, снижает крошковатость мякиша. Придает мягкость и характерную слоистость (слоеные изделия). Продлевает мягкость и срок свежести. Применяется для производства слоеных изделий, куличей, бисквитов, рулетов, кексов и т.д.

Закажите звонок специалиста!
Тел.: +7 383 213 99 87 Факс +7 383 334 83 37
"Кимаб Восток", г. Новосибирск, Зеленая горка, 1, +7 383 213 99 87

 *Образец продукции компании предоставляется бесплатно,
но его доставка оплачивается заказчиком отдельно.

Улучшенный майонез!
9 ноября 2015

Свойства яичного желтка в майонезах, соусах и множестве других продуктов могут быть значительно улучшены. «Чистая» этикетка, здоровая пища, безопасность при хранении - всё это благодаря нашей новой функциональной смеси!

Подробнее

Гладкие и Аппетитные
6 сентября 2015

Ни для кого не секрет, что изделия из пельменного теста - одни из самых популярных среди потребителей полуфабрикатов. Компания "Кимаб Восток" имеет массу решений, которые сделают вашу продукцию самой привлекательной для покупателя!

Подробнее