Сектор посвящен продукции и функциональным ингредиентам для стабилизации, подсластителям и продуктам, улучшающим структуру фруктовых соков, безалкогольных, горячих и холодных напитков, а также напитков для людей, занимающихся спортом. Возможны индивидуальные проекты по составлению смесей витаминов, минералов и функциональных ингредиентов.