Лесные ягоды

Смесь для мягкого мороженого

Кремигель софт микс Лесные ягоды

Вид: Мороженое порошок светло-серого цвета
Упаковка: Пакеты ПВД по 5 кг/нетто
Описание: Сухой порошок для производства мягкого мороженого. Взрывной микс лесных ягод, сливочная структура, насыщенный аромат высококачественной серии ароматизаторов итальянского производителя «CHIMAB SpA». Подбор и дозировка ароматизатора залог успеха смеси.
Состав: Сахарная пудра, молоко сухое цельное, функциональный продукт на основе рафинированного кокосового масла, сыворотка сухая молочная, мальтодекстрин кукурузный DE 19, кислота лимонная Е330, ароматизатор со вкусом лесных ягод, гуаровая камедь, пищевой краситель, карбоксиметилцеллюлоза Е 466.
Дозировка: Внести 1 кг смеси для мягкого мороженого на 2,4 л воды или молока, далее смесь взбивается, охлаждается , насыщается воздухом через 30 продукт готов к фризерованию.    Для молочных  коктейлей использовать 1 кг сухой смеси на 4-5 л молока. Подробная информация по технологии производства мягкого мороженого: mail@chimabvostok.ru
Хранение: При условии хранения в закрытой оригинальной упаковке в чистом, сухом месте и укрытом от прямых солнечных лучей продукт сохраняется без изменений в течение 12-ти месяцев от даты производства.
Производитель: Общество с ограниченной ответственностью «Кимаб Восток», Россия