Кремигель 716

Вид: порошок белого цвета

Упаковка: Пакет ПВД по 25 кг/нетто, пакет уложен в гофрокороб.

Описание: Стабилизатор Кремигель 716 создан по запросу фабрики производителя для производства мороженого без  каррагинана.  Стабилизационная система на основе стабилизаторов и эмульгаторов  камеди  рожкового дерева и гуаровой камеди.  Придает гладкую и кремообразную текстуру. обеспечивает сливочный вкус, однородную структуру, устойчивость к тепловому шоку, предотвращает усадку.

Дозировка: Норма внесения зависит от жирности конечного продукта. Перед внесением предварительно смешать с сахаром в соотношении 1:3.     

Хранение: При условии хранения в закрытой оригинальной упаковке в чистом,  сухом месте и укрытом от прямых солнечных лучей продукт сохраняется без изменений в течение, как минимум, 24-ти месяцев от даты производства. Хранить при температуре не выше 20*С и относительной влажности воздуха не более 75%

Производитель: ООО «Кимаб Восток», 630559, Новосибирская область, рабочий поселок Кольцово, Векторное шоссе, д. 19/1, офис № 1