Пафф Микс

Пафф Микс

Вид:  Порошок светло-кремового цвета с нейтральным вкусом и запахом.
Упаковка: Пакет ПВД по 25 кг/нетто, пакет уложен в гофрокороб.
Описание: Комплексный улучшитель для слоеного дрожжевого теста и дрожжевых хлебобулочных изделий. Обеспечивает хороший объем и формоустойчивость, придает мягкость и характерную слоистость, продлевает свежесть готового изделия. Применяется для производства замороженных полуфабрикатов, хлебобулочных изделий из дрожжевого теста, слоеного дрожжевого, а также зернового хлеба.
Производитель: ООО «Кимаб Восток», 630559, Новосибирская область, рабочий поселок Кольцово, Векторное шоссе, д. 19/1, офис № 1 
Дозировка: Вносить 0,25-0,5 % на 100 кг муки. Не требует использования других улучшителей теста. 
Хранение: При условии хранения в закрытой оригинальной упаковке в чистом, сухом месте и укрытом от прямых солнечных лучей продукт сохраняется без изменений в течение, как минимум 12-ти месяцев от даты производства. Хранить при температуре не выше + 20*С и относительной влажности воздуха не более 75%.